l'odorat : n. m. (lat. odoratus). Sens par lequel on perçoit les odeurs.

Jacqueline Blanc-Mouchet

Serge Lutens

Joël Robuchon

Antoine Ségovia et Philippe Mairesse


Il est des parfums frais comme des chairs d'enfants,
Doux comme le hautbois, verts comme les prairies,
- Et d'autres, corrompus, riches et triomphants,

Ayant l'expansion des choses infinie
Comme l'ambre, le musc, le benjoin et l'encens,
Qui chantent les transports de l'esprit et des sens.
Baudelaire (Les Fleurs du Mal)